要想孩子脾胃好,多吃這食材,做成早餐,色澤金黃,口感香糯

2019-08-22 11:26:52
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要想孩子脾胃好,多吃這食材,做成早餐,色澤金黃,口感香糯!

今天推薦大家秋季特別適合小孩吃的一種食材,它就是山藥,山藥是秋季最為滋補的一種食材,經常吃一些山藥,對我們的身體健康有著很大的好處,尤其是小孩子,經常吃山藥不但可以健脾胃,還能強身健體提高孩子的免疫力,所以秋季,不妨經常做些山藥給孩子吃。

推薦大家一種最為美味的吃法,做成早餐,又香又糯,一口一個,挑食的孩子也不拒,馬上孩子們就要開學了。家長們可以前一天晚上把面和好,放入冰箱,早上起來直接煎就可以,又簡單,又快手,要想孩子脾胃好,媽媽們就不要偷懶,經常給孩子吃些山藥,就非常的不錯。不如試試看。保證孩子吃完還想吃,小廚煎了一鍋,孩子都喊沒吃夠。

【山藥餅】

食材:山藥,雞蛋,面粉,酵母,白糖,

做法:

1、把山藥刮皮,清洗干凈,切成長段,山藥刮皮的時候建議戴上手套,避免手部過敏。

2、在鍋中加入半鍋的水,把山藥放入臻米升降電火鍋中。

3、選擇“營養蒸”功能,蓋上蓋子,把山藥蒸熟,這個鍋既可以吃火鍋,也可以蒸美味。用來吃火鍋還能把煮好的食材升降到最上面。特別的方便。

4、把蒸熟的山藥趁熱用勺子碾成山藥泥,加入150克面粉,1克酵母,1個雞蛋,20克糖,少量的溫水一起揉成光滑的面團。發酵一個小時。

5、在面板上撒一些面粉,把發酵好的面團取出放在面板上,揉均,搟成圓形。

6、用小模具壓出花形,壓好之后的生胚如圖所示。

7、平底鍋刷上一層食用油,把山藥餅生胚放入鍋中煎至兩面上色就可以了。香噴噴的,又香又軟,色澤金黃,口感香糯,用來當早餐特別的棒。

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來源:雷雷小廚

責任編輯:
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